Libro – Quaderno di viaggio Ricette di Toscana

Dalla copertina: 140 schede pronte all'uso  Rigorosamente di stagione con le salse i condimenti e il pinzimonio. Fresche insalate da consumarsi preferibilmente nella giusta stagione e con ingredienti appena raccolti in campagna.

Dalla copertina: La descrizione, con la fotografia e il disegno, per il riconoscimento, erba per erba. I principi attivi. L’uso in medicina, cosmesi e cucina. I disturbi principali con i relativi rimedi. Le tisane. Le ricette da gustare con le erbette buone.